Speisekarte "Genuss aus Leidenschaft"
Ein Auszug aus der abwechslungsreichen Speisekarte macht Ihnen
bereits
im Vorfeld Ihres Besuches im DON Appetit.
| Suppen: Tomatencrèmesuppe mit Ruccola und Zucchinichips Fischsuppe Kanarische Art mit Tomate und Paprika Salate: Salat Don Pequeño mit marinierten Oliven, Tomate, Gurke und Paprika Bunter Salat wahlweise: - mit gebackenem Fetakäse und Paprika-Knoblauchdip - mit gebratenen Putenbruststreifen - mit Thunfisch, Oliven und Zwiebelringen Gebratene Käseröllchen umhüllt mit Putenbrust und Schinken auf Schopskasalat Mozzarella Caprese mit Tomate und Basilikum, Olivenöl und Balsamicglace, dazu Baguette Nebenbei: Ofenkartoffel mit Kräuterrahm Ofenkartoffel mit gebratenen Putenbruststreifen Gebackener Ziegenweichkäse mit Sonnenblumenkernen im Strudelteig gebacken, auf marinierten Tomaten und Ruccola Graved Lachs mit Kräuterrahm auf Kartoffel-Gemüsepuffer Carpaccio vom Rind mit Basilikumpesto, gehobeltem Parmesan und Ciabatta Lose gebratener Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Ruccola und Kräuterquark Fingerfood-Hits Chicken Wings, Onion Rings, Chilli Popper und Westernkartoffeln mit Salsa- und Avocadodip Antipastiteller mit gefüllten Zucchiniröllchen, Serranoschinken, Tomate, Mozzarella, mariniertem Paprika und Oliven, dazu Ciabatta Kleine Hähnchen-Paprikaspieße mit Runzelkartoffeln und Kräuterschmand Tapastrio Zucchini-Fetaröllchen, marinierte Garnelenspieße und Tomate mit Couscous-Gemüsefüllung zu Knoblauchdip und Ciabatta Spinat-Camenbert-Gratin mit Tomate und Zwiebel, dazu Knoblauchbaguette Belegtes: belegtes Baguette wahlweise mit 2 Beilagen: Schinken, Käse, Salami, Lachs, Mozzarella, Thunfisch auf Wunsch auch überbacken Ciabatta Bruschetta Art mit Mozzarella und Tomate mit Serranoschinken und Ruccola Bagel mit Frischkäse, Putenbrust, Eisbergsalat und Tomate mit Räucherlachs, Frischkäse, Eisbergsalat und Gurke DON Cheeseburger 180 g Rinderhackfleisch im Sesambrötchen mit Salsa-Mayonnaise, Tomate, Zwiebel, Käse und Eisbergsalat Chickenburger Deluxe gebackene Hähnchenbrust mit Salsa-Mayonnaise, Tomate und Eisbergsalat im Sesambrötchen American Burger Royal 180 g Rinderhackfleisch mit knusprigem Bacon im Sesambrötchen mit Salsa - Mayonnaise, Mozzarella und Eisbergsalat Pasta: Spaghetti wahlweise: - "Al Pesto" mit Basilikum, Olivenöl und Parmesan - mit Knoblauch, sonnengetrockneten Tomaten und Parmesan - a la bolognaise mit geriebenen Käse Spaghetti mit Hähnchenbrust und Tomatenfleisch in Basilikumrahm Tagliatelle al Salmone mit gedämpften Lachswürfeln, Spinat und Rahmsauce Pikante Chili - Spaghetti mit ausgelösten Muscheln, gebratenen Garnelen und bunten Gemüsestreifen Lasagne Bolognaise überbacken mit Käse Rigatoni mit Champignons, Tomate, Peperoni, Olivenöl, Basilikumpesto und Mozzarellakugeln Maccheroni con filetto di maiale e Gorgonzola Makkaroni mit Schweinefilet, Paprika, Blattspinat und Gorgonzola Penne Rigate mit gebratener Salami, Tomate, Ruccola, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan Rigatoni-Gratin mit Schinken, Champignons und Broccoli in Basilikum-Tomatensauce Aus der Pfanne: Putensteak gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse auf Paprikasauce, Broccoli und Zapfenkroketten Schweinemedaillons in der Pfanne angerichtet auf Kräuterrahmchampignons, Kartoffelgratin und Grilltomate Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art in Champignonrahm auf einem Kartoffelrösti Argentinisches Rumpsteak (200 g) mit knusprigem Grillspeck, Pfeffersauce und Salatbouquet, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterrahm Hähnchenbrust in Chiliöl gebraten, mit Paprika-Lauch- Tagliatelle und Balsamicoglace Aus dem Meer: Lachsmedaillons in Dijonsenfkruste an Blattspinat und Rosmarinkartoffeln Pangasiusfilet gratiniert mit Bacon, Tomate, Zwiebel und Sauce Hollondaise zu Kräuterreis und geschmolzenen Kirschtomaten Fischvariation mit Filets vom Heilbut, Lachs und Barsch auf mediterraner Gemüse-Kartoffelpfanne Desserts: Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne Eisschokolade mit Schokoladeneis und Sahne Milcheisshake Mango/Himbeer/Pina Colada/Vanille/Erdbeer/Schoko Zwei Crêpes mit Mangoeis und Sahne Tiramisu Joghurt-Früchteeisbecher mit Vanille-, Erdbeer- und Mangoeis Aufgewecktes Früchtchen Pfirsicheis auf mariniertem Fruchtcocktail Schokokuss mit Vanille- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce, Krokant und Sahne Pfirsich Melba-Eisbecher Pfirsicheis, Himbeeren und Sahne Eis & Heiss Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Sahne Warmer Apfelstrudel mit Crèmeeis, Sahne und Vanillesauce Créme Brûlée geflämmt mit braunen Zucker |
3,50 € 3,50 € 4,20 € 7,20 € 7,90 € 5,20 € 3,90 € 6,20 € 7,80 € 6,20 € 8,70 € 7,90 € 6,90 € 7,50 € 6,20 € 6,90 € 6,10 € 4,70 € 5,10 € 3,50 € 3,70 € 3,50 € 4,00 € 5,90 € 5,70 € 6,40 € 6,90 € 7,60 € 9,20 € 8,70 € 7,50 € 7,60 € 7,80 € 7,80 € 7,50 € 9,50 € 10,50 € 11,50 € 17,50 € 9,50 € 11,50 € 10,50 € 12,50 € 3,00 € 3,00 € 3,10 € 4,10 € 3,20 € 4,30 € 3,00 € 4,00 € 4,30 € 4,30 € 4,00 € 3,50 € |